Картошка из пробирки нарасхват
Семенной картофель хороший хозяин покупает заранее. Клубням нужно несколько недель на проращивание перед посадкой. Заранее купленный картофель успевает дать крепкие короткие ростки, что ускоряет получение урожая. В Дашковке, где расположена Могилевская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной академии наук Беларуси, в это время всегда ажиотаж. На легковых автомобилях дачники и сельчане покупают по паре мешков семян второго хлеба. На грузовиках приезжают фермеры, представители сельхозпредприятий и затариваются тоннами.
Спрос в этом сезоне повышенный, констатирует завскладом Ирина Петровна Киждубенко:
— Люди не ожидали, что зима выдастся такой морозной, хранили семенной картофель в буртах, не слишком приспособленных помещениях. Мы открыли сезон продаж 9 марта, и за этот период наблюдаем повышенную активность покупателей. Приезжают из других областей.
Виктор Панфилович живет в деревне неподалеку, за семенным картофелем в Дашковку приезжает периодически:
— Семенной материал картофеля рекомендуется обновлять каждые 3 — 4 года, максимум — раз в 5 лет. За это время в клубнях накапливаются вирусы и болезни, приводящие к вырождению, снижению урожайности. Я определяю это по мельчанию клубней. Честно сказать, хочу получить первый урожай раньше соседа. Человек ведь таков: если есть огород, хочется похвастаться. Беру «вектор» и «скарб», три ведра на сотку. Ну а как же без бульбы?
Среди покупателей встретили и главного инженера ОАО «Экспериментальная база «Глуск» Николая Василевского. К слову, до Глуска более 150 километров. Оказывается, был проездом и не упустил шанс приобрести сетку любимого сорта «вектор» высокой репродукции:
— Наше сельхозпредприятие тоже когда–то занималось картофелем. Такой картофель практически не подвержен вирусным болезням, обладает сильным иммунитетом, сортовой чистотой и гарантирует клубни правильной формы и размера.
В продаже были пять сортов: «юлия», «першацвет», «бриз», «мастак» и «вектор». «Гарантию» уже раскупили, этот сорт 2023 года районирования был в ограниченном количестве. Заместитель директора по производству республиканского унитарного научного предприятия «Могилевская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной академии наук Беларуси» Петр Кукшинов отмечает, что в этом году готовы реализовать 900 тонн семенного картофеля, оставив на посев собственных полей. Покупатель приобретает супер–суперэлиту — высококачественный элитный семенной картофель первой полевой репродукции (поколения), полученный после высадки лабораторных мини–клубней в грунт. Это почти стерильный материал, практически без вирусов, обеспечивающий максимальную сортовую чистоту и высокую урожайность, рассказывает Петр Кукшинов:
— Сначала мы закупили 260 пробирок оздоровленных растений в Научно–практическом центре по картофелеводству и плодоовощеводству. К моменту высадки в теплицах картофеля из пробирки уже имеем 60 тысяч растений. Сейчас наши лаборанты выполняют третье черенкование. В иммунолаборатории растения проверяют на вирусы, поэтому качество посевного материала гарантировано. В мае высаживаем в теплицы, осенью выкапываем клубни, затем питомник первого клубневого поколения высаживаем в поле — получаем питомник предварительного размножения. И только через год — супер–суперэлиту.
Петр Кукшинов делает анонс новых сортов, которые пока еще можно увидеть в пробирках:
— Все сорта белорусской селекции. Завезли «красавiк» — ранний столовый сорт (включен в реестр в 2025 году), отличающийся высокой урожайностью. Еще одна новинка — «карсан»: среднеранний столовый сорт с отличной лежкостью и высокой урожайностью, а также среднепоздний «нара», на пробу взяли «умку».
Поинтересовались, какие ошибки при проращивании семенного картофеля обычно совершают огородники–любители:
— Распространенная ошибка — проращивать прямо в сетках, ведь когда вы будете высыпать клубни при посадке, ростки будут ломаться. Рекомендуем сложить их в ящики в два, максимум — в три слоя и хранить при комнатной температуре в затемненном помещении. Что касается сроков, то главное правило — ориентироваться не на календарь, а на почву. Лично был свидетелем, как один сосед высаживал картошку в начале апреля, а второй — в начале мая. И как вы думаете, чья взошла первой? У того, кто не пытался обхитрить погоду.
У каждого любителя–огородника свои секреты: кто–то в лунку добавляет горсть золы или луковую шелуху, даже выращивают бульбу в автомобильных шинах. По статистике каждый белорус в среднем съедает более 160 килограммов картофеля в год. Однако такая любовь к бульбе на своих сотках скорее носит не утилитарный характер, а продиктована традициями и трудолюбием.
Елена Кукшинская, фото Андрея Сазонова, СБ